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北京蔬菜供应逐渐由冬转为春
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2019-03-15 09:42  来源: 中国花生交易网  前往: 花生论坛

  中国花生交易网(www.vincyo.com)讯 近日,随天气的转暖,北京市场蔬菜的供应模式开始由冬季蔬菜逐渐转变为春季蔬菜。据了解,北京市场蔬菜在衔接转换期价格相对平稳。尽管近期菜价暂时的略有上涨及小幅波动,等到春季蔬菜批量上市以后,菜价的总体走势仍然是波动下行的。

  据北京新发地市场最新数据显示,3月8日,新发地市场蔬菜的加权平均价是2.82元/公斤,比3月1日的2.79元/公斤上涨1.08%;比去年同期的2.85元/公斤下降1.05%。上周末,价格同比下降0.71%,本周同比降幅略有放大。

  据了解这种转变主要表现在两个方面,一方面,南方蔬菜存在着冬季蔬菜向春季蔬菜的换茬过程,当地冬春季蔬菜早茬开始退市,改为晚茬。另一方面是产地逐渐开始北移,一部分南方产区的蔬菜要逐渐退市,北方产区的蔬菜陆续开始上市。

  (来源:北京商报) 【原题目:冬春两季蔬菜转换期 北京菜价平稳】

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